加拿大移民特色的美食


加拿大是一个移民国家,饮食文化具有多元化的特色,融合了多个国家的饮食文化,虽没有才传统美食招待各地来的旅客,但是在不同地区,均可以尝试到采用新鲜材料制作而成的各国美食,让人乐不可支,美不可言。在历史并不悠久的加拿大,并没有像中国菜或法国菜那样的传统,但正由于加拿大是个移民国家,因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且,量足价廉可以说是加拿大菜的特色。下面睿安信移民特色给大家介绍一下。

无论怎样讲,在加拿大东西为海所夹的广阔国土上有着无数的湖泊和河流,有辽阔的适合于农产牧畜的土壤。各地均不缺乏新鲜海产品、农产品、肉类等食品素材。两大洋岸是鳕鱼、鲑鱼的宝库,而淡水湖和河浅中则盛产鳟鱼、鲈鱼等。若是到了西海岸的班府,那里会有令人销魂的熏鲑鱼和鲑鱼牛排呢,且说到味道及分量都令人无法挑剔。大西洋沿岸的纽芬兰岛和爱德华王子岛所产的龙虾、大西洋鲑鱼、贻贝、海扇等海鲜,既有清煮的清淡味道,又有味道浓郁的蚬肉汤等。同时,PEI还是马铃薯的名产地,游客可在此品尝到酥脆的PEI马铃薯。

加拿大人的口味清淡,不喜欢吃辣味。

内陆的大平原地带是小麦粉和畜产品的产地。只要出到$10以上,就能够吃到数量多得简直难以令人置信的最棒的艾伯塔牛的烧烤及牛排,水果、果实品种也很丰富,生吃自是很好,由其制成的果酱也物美价廉。而且,提起加拿大就自然令人想到那些粘糊呈琥珀色的枫树果露。加拿大美食的最大特色:最新鲜材料、量足价廉,最具代表性的美食有:新鲜三文鱼、生蚝、枫糖、野米、周打鱼汤、各式海鲜、汉堡包、铁板西冷扒、甘草、浇汁等。



顶级牛柳扒。


加拿大象拔蚌,一直都非常有名。

熏鲑鱼。

加拿大龙虾鳌配油梨芒果。

生蚝是加拿大的盛产海品。

美味诱的人新鲜三文鱼。


鲍汁扣加拿大刺参拼百灵菇。


加拿大野米扣鲜鲍。


枫糖浆

枫糖浆是加拿大最有名的特产之一,枫糖浆味道香醇而且是纯天然制品。


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