吃在德国丨德国特色下午茶配置
 

悠闲自在的德国人,在享受生活的同时,也很注重生活品质。下面跟着Tempo先生一起去领略一下德国特色下午茶配置哦~

黑森林樱桃蛋糕

来自巴登-符腾堡的黑森林樱桃蛋糕是典型的德国蛋糕,它由三层饼干层夹着甜奶油制成,在最下面的蛋糕层上还放了一层樱桃,再把各种花样的奶油、樱桃和巧克力碎作为装饰。蛋糕的创始人可能是1915年在莱茵地区学做蛋糕的一个施瓦本青年,从那时起也就有了这个举世闻名的德国特色蛋糕。

德国冰咖啡

咖啡是许多德国人的生活必需品,地位甚至比啤酒还要高~德国人爱喝咖啡的程度,已经超过了水和啤酒,无论是上班还是休息,每天必不可少的就是咖啡。一半即溶咖啡,两勺冰激凌,最后还要加上稀奶油和巧克力碎片,一杯美味的德国Eiskafee完成喽~

沙棘果

沙棘果不仅有利于健康,还能被加工成众多不同的食品。除了沙棘果汁这种来自梅克伦堡-前波莫瑞州的特产之外,沙棘果还会被制成果酱、蜂蜜、油、醋、茶、甜烧酒、葡萄酒和糖果。有德国特色的菜肴是沙棘果果冻、沙棘果饮品如沙棘果酪乳、还有沙棘果蛋糕,这种蛋糕由沙棘果酱和杏仁一起烘焙而成,并涂有液态的橘子果冻。

荞麦蛋糕

荞麦蛋糕起源于中亚,但几世纪前德国也有了,这种来自吕讷堡石楠草原的荞麦蛋糕是一种典型的德国特色糕点,特别适合爱吃甜食的人。荞麦蛋糕是由荞麦做的蛋糕层、越桔果酱和奶油一层层摞起来的,顶层撒上越橘或者是巧克力碎。海德草原上鲜花盛开,牧羊吃草,一边欣赏这般美景,一边品尝荞麦蛋糕,真是再好不过了!

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